- Perap ayam bersama bahan yang dikisar sekitar 6jam.
- Kemudian bolehlah dibakar hingga masak. Arang mesti dibakar hingga tinggalkan bara sahaja.
- Gunakan kipas untuk menstabilkan haba apabila membakar sate.
- Renjiskan air perapan dan minyak dengan serai yang diketuk. Ini dapat melembutkan ayam dan nampak berminyak. Barulah lebih selera nak makan tu.
- Apabila dah agak kekuningan bolehlah diangkat
- Hidangkan bersama kuah sate dan nasi impit.
No comments:
Post a Comment